标题}
关于武汉热干面还有一个故事，上个世纪30年代，汉口有个长堤街住着个叫李包的小吃滩，靠卖一些粉条和煮面为生。有一次生意不算好，生面条做的太多，他怕面条发变质，将所有的面条都给煮熟，分开晾在木板上。不小心，碰倒板上放的油壶，油都洒在面条上。李包于是把面条和油一起拌。第二天早上有人来面，李包就将面放开水下捞，然后在加点调料，客人们都说好吃。有人便问他这是什么面真好吃，他就随便说是“热干面”。从那以后他就专门做那种面，从此热干面流传至今。
捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水；步骤11稍微晾凉一点后，倒入麻油拌匀，防止粘连。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏；步骤12放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了；步骤13面捞起来，放到碗里，加入，辣椒油，味精，酱油，醋；步骤14加入萝卜丁，淋入重要的芝麻酱；步骤15撒上葱花就可以了。
后来人们把武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、担担面称为有名的面，下面小编就为大家介绍一下正宗的武汉热干面的做法！
待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；步骤7依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；步骤8倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；步骤9将两味调料准备好。混和酱汁就用生抽2汤匙 蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；步骤10准备工作到位。
武汉热干面
配料：面条、葱、姜、蒜、榨菜、白糖、醋、芝麻酱、老抽、生抽、盐、香油
做法：
1.首先把小葱切碎，在准备一小袋榨菜切碎
2.姜蒜切末放入碗中，倒入适量的温水用筷子搅拌一下
3.在准备一个小碗，碗中加入一点食盐半勺白糖，适量的鸡精，陈醋，老抽，生抽，然后用筷子搅拌均匀，然后在加入三勺芝麻酱，用筷子拌均匀，然后在放入几滴香油再继续搅拌
4.锅里准备烧水，加一勺食用碱面然后在下入面条，煮熟后捞起
5.面条盛入碗中倒入搅拌好的芝麻酱，加上少量的葱姜水，用筷子搅拌均匀
6.搅拌好以后把切好的榨菜和葱花倒进来
7.吃的时候用筷子搅拌均匀，闻起来真香呀！
用手上油锅上，感觉到热就可以牛肉的营养功效1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2.增加可帮你。
喜欢吃花生的可以适量的加一点花生碎进来会更好吃哟！美味的热干面就大功告成了，您学会了吗？欢迎下方留言评论，喜欢我的分享的朋友一定要记得关注我哟！小编会继续努力的。
在重庆小面并没有的章法，像是一种被公开的武学，人人皆可练，招式看上去一样，又各有各的专长。没有谁能够被称为重庆正宗，只是各有各的粉丝喜欢而已。废话说了一些，下面就来为大家介绍一下，众多小面馆中的一员，让肖战都说喜欢的这家店。路边的小面馆，偶然被肖战带火这家在重庆市渝北区松树桥。
?
周周chuanji9ng0127
四川省绵阳市经开区报恩街2号
网址：